食材明细
主料
鸡蛋:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度苦瓜丁煎鸡蛋的制作方法步骤
1苦瓜洗净切成小丁，香葱切碎备用。
2鸡蛋备好。
3鸡蛋打散，加入适当盐，黄酒，少许温水搅拌均匀，放入苦瓜丁，香葱搅匀备用。
4热锅放入猪油，倒入蛋液煎至凝固。
5迅速划散开来翻炒均匀至熟，调入少许鸡精即可。
6成品图。
7成品图。1苦瓜洗净切成小丁，香葱切碎备用。2鸡蛋备好。3鸡蛋打散，加入适当盐，黄酒，少许温水搅拌均匀，放入苦瓜丁，香葱搅匀备用。4热锅放入猪油，倒入蛋液煎至凝固。5迅速划散开来翻炒均匀至熟，调入少许鸡精即可。6成品图。7成品图。
